¡Bienvenidos a nuestra experiencia gastronómica única! En Paella Nómada te ofrecemos una selección de sartenes gourmet y otros platos elaborados con los mejores ingredientes frescos y locales. Nuestra carta está diseñada para elevar tus eventos, fiestas privadas y celebraciones en Barcelona y alrededores.
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Delicioso arroz mediterráneo con una generosa selección de marisco fresco, fumet de pescado de roca, aceite de gamba de elaboración propia y el toque de nuestro sofrito especial.
La mejor selección de carne cocinada con reducción de vino rancio, un buen sofrito, setas de la tierra y verduras frescas para hacer un arroz tanto rural como gourmet.
Opción vegetariana llena de color y sabor con una selección de verduras de temporada y una variedad de setas para chupar sus dedos.
Hasta fideos dorados con marisco fresco y alioli tradicional de elaboración propia, un clásico con el toque especial de Paella Nómada. Que no falte la picadura de ajo y perejil.
El toque exclusivo que le da la Gamba Roja de Palamós a nuestros arroces, con el fumet de pescado característico, la picadura y el sofrito te dejará sin palabras.
Selección de embutidos artesanales y quesos locales.
Selección de frutas de temporada para un final ligero y refrescante.
